大家好，小太来为大家解答以上问题。苹果酱面包的做法，树莓果酱面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：高面粉200克，蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，鲜酵母9克，牛奶110克，黄油20克，覆盆子酱适量。

2、 将除黄油和果酱外的所有材料放入面包机，启动和面程序。

3、 15分钟后，加入黄油，再次使用面团搅拌程序。

4、 将面团从筋膜中揉出。

5、 滚，放入大碗进行基础发酵。

6、 面的头大一倍，发酵完毕。

7、 分成四份，揉圆放松15分钟。

8、 将面团擀成圆形，加入适量果酱。

9、 将边缘聚拢并紧紧地捏紧。

10、 口朝下，放入烤盘，最后发酵至2倍大小。

11、 在面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻。

12、 在预热好的烤箱中预热180度，中层烤20分钟左右。

13、 表面金黄，烘焙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。