1、将橄榄油搅拌到柠檬汁中，然后加入盐和胡椒粉，制成沙拉酱。 放在一边。

2、将所有成分混合在一起制作莎莎酱，调味。 搁置一旁。

3、在箭鱼排上抹一些橄榄油，撒上盐和胡椒粉。

4、将箭鱼放在预热的烤架上（ 或脊烤盘），中火，每边煮2-4分钟。 从火上移开。

5、用橄榄油和柠檬汁调味汁轻轻涂抹豆子和沙拉蔬菜。

6、将箭鱼放在一堆顶部

7、将番茄沙司舀到箭鱼上。

8、享受吧！