1、在平底锅中用中火加热油。 加入大蒜和洋葱。 煮，搅拌，6 分钟或直到洋葱变软。

2、添加凤尾鱼和迷迭香。 搅拌混合，然后盖上盖子，把火调低，煮20分钟或直到洋葱和大蒜变软。 用盐和胡椒调味。

3、将烤架（肉鸡）预热至高温。 将法式长棍面包纵向切成两半，横向切成 8 厘米（3 英寸）的小块。 在烤架下烤至金黄色。 上面放大蒜和洋葱，然后上桌。