导读 1、将黄油和巧克力放在一个小平底锅中,用极低的热量将其融化,搅拌混合。2、当几乎融化时离火( 不要烧焦。3、将烤箱预热至 300F。4
1、将黄油和巧克力放在一个小平底锅中,用极低的热量将其融化,搅拌混合。
2、当几乎融化时离火( 不要烧焦。
3、将烤箱预热至 300F。
4、将 9x13 英寸的烤盘或砂锅倒入一半
5、在 9x5 英寸面包盘的侧面和底部轻轻涂上油脂,然后撒上 1 茶匙面粉; 并剪下一块方形的蜡纸以适合平底锅的底部; 将纸放在平底锅底部并搁置一旁。
6、将糖、鸡蛋和剩余的 1 茶匙面粉放入电动搅拌机的碗中,高速搅拌约 2 分钟 .
7、倒入巧克力,再打 15-30 秒,直到混合均匀。
8、倒入巧克力 将面糊倒入准备好的面包盘中,然后将面包盘放在半满水的砂锅盘(在烤箱中)。
9、烘烤大约 75 分钟或直到 形成轻薄的外壳,牙签可以取出干净。
10、将蛋糕放在烤架上的烤盘中冷却约 30 分钟,或直到其冷却至室温 .
11、盖上锅盖,放入冰箱冷藏 4 小时或直至凝固。
12、用糖粉或新鲜装饰 覆盆子和 stor 冰箱中未使用的部分。
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