1、将烤箱预热至 360 度。

2、将新月形面团展开成 4 个矩形。

3、用切碎的菠菜覆盖长方形。

4、撒上菠菜- 用另一茶匙奶酪盖住长方形。

5、从较短的一端开始，将长方形紧紧卷起，捏紧。

6、 切成 6 片。

7、用另外 3 个长方形面团重复。

8、放在涂有油脂的饼干片上，刷上蛋清 并在 375 度下烘烤至金黄色，大约 10 分钟，每隔几分钟检查一次以确保它们不会燃烧。

9、享受！