大家好，小太来为大家解答以上问题。醋泡海带的做法补钙，醋泡海带的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将干海带浸泡后切片。(文末附有泡干海带的方法)

2、 将水煮沸5到10分钟。

3、 将煮好的海带放凉，加入酱油、陈醋、白糖、蒜片、姜丝、小米辣、味精，拌匀。

4、 混合均匀，冷藏过夜，味道更佳。陈醋、生抽、糖的比例为4: 2: 1。如果酱油的咸度不够，就多加一点盐。

5、 一道清爽的凉拌小菜就做好了。

6、 如果吃不完，就放冰箱里冷藏1到2天。

7、 早餐粥、馒头、小笼包等。都是不错的选择。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。