第一生活网

多伦多蓝莓面包

穆爱云
导读 1、在一个小碗中,将酵母溶解在温水中。 静置直到混合物开始冒泡,大约 5 分钟。2、将面粉、糖和盐筛在一起。 放入电动搅拌机的碗

1、在一个小碗中,将酵母溶解在温水中。 静置直到混合物开始冒泡,大约 5 分钟。

2、将面粉、糖和盐筛在一起。 放入电动搅拌机的碗中。 加入起酥油、酵母和水、鸡蛋和香草,搅拌至面团光滑。 准备馅料时让其站立。

3、在一个中等大小的平底锅中混合馅料。 煮沸,然后降低热量,不盖盖子炖 5 分钟,偶尔搅拌,直到混合物变稠。 离火并冷却。

4、在撒了面粉的表面上,将面团擀成 1/8 英寸厚。 每当面团开始粘手时加入面粉。 将面团切成5英寸见方的块。 将 1 汤匙馅料放在正方形的中心,然后将面团折叠在上面并捏合。 夹头闭合。 用毛巾盖住面包,静置 30 分钟。

5、将烤箱预热至 375 度。 在面包上刷上蛋液,然后在上面撒上糖。 烘烤至褐色,约 16 分钟。 趁热食用或在室温下食用。 享受!