大家好，小太来为大家解答以上问题。笋子烧牛肉的做法窍门，笋子烧牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 牛肉切块，焯水，去血水，捞出洗净。

2、 竹笋用开水烫一下，捞出切块。

3、 油热时，放入葱、姜、蒜和辣酱炒香。

4、 加入牛肉块翻炒。

5、 让调味汁和牛肉混合在一起。

6、 加入清水淹没食材，放入大葱，煮30分钟。

7、 加入大蒜和竹笋，煮1小时。

8、 加入茶树菇调味，烧10分钟。

9、 加入香菜，加盐调味出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。