1、在一个小碗中，将牛至、孜然、香菜和 1/4 茶匙盐混合。 用香料混合物擦鸡肉，淋上油，在不粘锅中用中火煮。

2、在鸡肉烹饪时，制作莎莎酱：将番茄混合 、黄瓜、欧芹、醋、胡椒和剩余的盐。 冷藏莎莎酱直到鸡肉煮熟。 鸡肉煮熟后，将莎莎酱舀在鸡肉上即可食用。

3、我实际上做了 10 倍的香料混合物，然后把它放在一个额外的盐瓶里，所以当我做这只鸡的时候，我只是在搅拌一下 正在做饭。