1、将 Boursin 和酸奶油混合在一个碗中，搅拌至光滑。

2、将鸡蛋纵向减半，然后将蛋黄加入 Boursin 混合物。

3、将蛋黄捣碎到混合物中并充分混合。

4、将 Boursin 混合物倒入半个蛋清中。