1、在温水中软化酵母。

2、在搅拌碗中，将糖、人造黄油和盐搅拌在一起。

3、加入 1 杯面粉。

4、加入牛奶、柠檬皮搅拌 、肉豆蔻和酵母混合物。

5、用勺子尽可能多地加入剩余的面粉。

6、加入葡萄干和坚果。

7、揉入足够的剩余面粉，制成光滑有弹性的中等柔软面团（总共 3-5 分钟） ).

8、放入抹了少许油脂的碗中； 转动一次到油脂表面。

9、盖上，放在温暖的地方发酵至两倍； 分成两半。

10、将一部分面团分成四等份，用于底部编织。

11、盖上盖子，静置 10 分钟。

12、盖上这些部分并放在一边。

13、在涂了油的烤盘上，排列 4 根绳索，间隔 1 英寸。

14、从绳子的中间开始，向每一端编织。

15、编织 4 根绳子，将中间的 2 根绳子重叠形成一个 X .

16、走外侧左绳，越过最近的中间绳。

17、然后走外侧右r 在最近的中间绳索下打开并穿过。

18、重复编织直到到达末端。

19、将末端捏在一起； 掖下。

20、转动烤盘并在另一端编织。

21、轻轻拉出编织宽度。

22、将 3 根绳索编织在一起。

23、用 4 股编织物刷 浇水并将第二根辫子放在顶部的中心； 轻轻拉出顶部编织层的宽度。

24、将剩余的两根面团拧在一起。

25、用水刷顶部编织层； 将捻线放在第二个编织物的顶部。

26、盖上成型的面团，让它发酵到几乎翻倍。

27、当面包上升时，预热烤箱 至 350°F.

28、用蛋黄刷定型面团的表面。

29、在烤箱中烘烤 35-40 分钟。