1、在一个大碗中，将奶油黄油和糖搅拌至松软； 打入鸡蛋和香草。

2、在一个中等大小的碗中混合面粉、小苏打和盐； 混合成奶油混合物。

3、加入 M&M's（如果使用的话，还有坚果）。

4、将汤匙倒入大约 2 英寸 分开放在未抹油的烤盘上。

5、在 350F 的烤箱中烘烤 10-12 分钟。 （它们应该呈浅褐色，中心仍然柔软。不要过度烘烤，否则冷却后它们会变得又平又脆。

6、在饼干片上冷却 2 分钟，然后转移到金属丝上 架完全冷却。 存放在密封容器中。