导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。木须肉片的做法有哪些,木须肉片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:黄瓜、鸡蛋
大家好,小太来为大家解答以上问题。木须肉片的做法有哪些,木须肉片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 主料:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳(提前泡好)里脊。
2、 里脊肉切片,黄瓜、胡萝卜切菱角片,姜、蒜改刀。
3、 先在肉中加入少许盐,搅拌白胡椒使其粘稠,然后加入半个蛋清,搅拌均匀,加入玉米淀粉,最后放食用油锁住淀粉。
4、 在小碗里放两勺好吃的酱油。
5、 一勺delta冰糖和酱油。
6、 一勺玉米淀粉和适量的水混合均匀备用。
7、 锅里放适量的水,加一勺盐,一勺油。水烧开后,加入木耳和胡萝卜块生吃。
8、 把鸡蛋打好,炒熟,端上桌。
9、 锅中放适量油,油温五成热,将肉片放入锅中,中火翻炒,盛出。
10、 锅中留少许底油,放入姜蒜炒香,再放入木耳、黄瓜、胡萝卜翻炒。
11、 加入混合果汁。
12、 加入鸡蛋,炒肉片,根据口味加入2g盐和2g白胡椒粉。
13、 加入一勺香米醋去腥,翻炒15秒。
14、 猪肉片做好了。
15、 营养丰富,开胃,老少皆宜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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