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凉拌毛豆的做法及配料(凉拌毛豆的做法)

单于贵莎
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。凉拌毛豆的做法及配料,凉拌毛豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把豆子泡在有盐的

大家好,小太来为大家解答以上问题。凉拌毛豆的做法及配料,凉拌毛豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 把豆子泡在有盐的水里,揉几下,静置20分钟,加入水、八角桂皮和几滴油,放入锅中。

2、 烧开水后继续说,煮八到十分钟,取出,倒入冷水,静置两三分钟。

3、 锅里热油,油烧六七成热,小火煸炒葱姜至香,加两勺糖,干辣椒再炒两遍。

4、 加入调好的汁,大火煮开关火。

5、 倒入冷水沥干毛豆,翻炒几下,出锅。

6、 酸辣,可以喝可以吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。