大家好，小太来为大家解答以上问题。蘑菇牛肉鸡蛋汤的做法，香菇牛肉鸡蛋汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 切牛肉。

2、 加入料酒，酱油，在水中搅拌均匀，腌制15分钟。

3、 炒锅烧热油，放入葱花翻炒。

4、 加入牛肉馅翻炒至变色。

5、 加入蘑菇丁，翻炒。

6、 加入开水、生抽、老抽、盐煮沸。

7、 加入水淀粉，煮沸。

8、 然后倒入蛋液，搅拌成蛋花。

9、 加入切好的青菜，搅拌均匀关火。最后加入白胡椒和香油调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。