1、将酵母溶解在温水中； 静置至起泡。

2、将酵母、融化的黄油、糖、奶酪、洋葱、莳萝、苏打水、盐和 2 个鸡蛋混合在一个大碗中。

3、加入 2 杯面粉。

4、用面团钩或用手揉入剩余的面粉。 如果面团在揉约 10 分钟后不会从锅的侧面脱离，则仅添加最后 1/2 杯面粉。

5、盖上盖子，发酵至两倍。

6、将面团压扁，再次发酵。

7、最后，用手揉面，直至面团光滑有弹性。

8、做成2个圆形的面包，放在撒了玉米粉的饼干片上。

9、发酵至两倍，然后刷上蛋黄 用 2 汤匙水搅打。

10、在 350 华氏度下烘烤 45-50 分钟直至呈金黄色。

11、底部 轻敲时，面包会发出空洞的声音。