1、在一个小的干煎锅中用小火烤山核桃，经常搅拌，直到有香味，2 到 3 分钟。 转移到一个小碗里，让其冷却。

2、将菠菜和黄瓜倒入沙拉碗中。

3、在锅中加热油 中低火的小平底锅。 加入葱煮，搅拌，直到变软，大约 4 分钟。 加入醋和枫糖浆，煮沸。 用盐和胡椒调味。

4、立即将调料倒在菠菜和黄瓜上。 搅拌均匀，撒上奶酪和烤山核桃。