1、将烤箱预热至 400 度。

2、将茄子剥皮并切成 1/2 片。

3、撒上一半的盐和大蒜粉。

4、在平底锅中，用烹饪喷雾将蒜末炒至微黄。

4、加入番茄酱、调味料、牛至和肉汤颗粒。

5、将平底锅下的热量降至很低并盖上盖子。

6、从烤盘中取出茄子。

7、在一个小烤盘中，涂上一层薄薄的酱汁。 加入一层茄子，另一层酱汁，依此类推，直到所有茄子都用完。

8、最后一层酱汁。 放上奶酪，烘烤至奶酪融化。