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肉桂芝士蛋糕(如 Tgi Friday's)

武罡邦
导读 1、将烤箱预热至 350 度。2、在弹簧盘上涂抹油脂。3、奶油 3 4 杯糖、1 4 杯起酥油和 1 个鸡蛋; 加入牛奶和香草。 搁置一边

1、将烤箱预热至 350 度。

2、在弹簧盘上涂抹油脂。

3、奶油 3/4 杯糖、1/4 杯起酥油和 1 个鸡蛋; 加入牛奶和香草。 搁置一边。

4、将 2 杯面粉、发酵粉和盐筛在一起。 将过筛和奶油成分混合在一起。 一旦面糊混合,它应该又好又厚;

5、奶油奶酪面糊的所有成分

6、融化 1/3 杯黄油,然后混合 在红糖和肉桂中;

7、取基础面糊,将其一半铺在 平底锅底部。 接下来,将全部奶油芝士面糊涂在上面。 取出剩余的基础面糊,将一勺勺子滴在芝士蛋糕的整个顶部。 之后,取肉桂馅,在整个顶部滴一勺。 完成后,用刀将配料搅拌在一起。

8、在预热的 350 华氏度烤箱中烘烤约 45 分钟,蛋糕将变得蓬松并呈浅褐色。 放凉,淋上糖霜即可食用。

9、奶油 2 汤匙 奶油奶酪和 2 汤匙黄油一起。 加入柠檬汁和香草,然后加入糖粉。 如果糖霜太厚,用牛奶稀释。