1、将烤箱预热至 400。将大锅盖的水加热至沸腾。 加入面，比标签说明少煮 2 分钟。 沥干并保留 1/4 杯烹饪用水。 将面放回炖锅中。

2、同时，沥干西红柿，保留果泥。 将西红柿粗切碎。 （或在果泥中使用切碎的西红柿。

3、在 4 夸脱平底锅中，用中火加热油直至变热。 加入洋葱和芹菜，煮 9-10 分钟或直到变软，偶尔搅拌。 加入大蒜，煮 1 分钟。

4、将番茄与果泥、豆类、肉汤和 1/4 茶匙胡椒粉一起搅拌。 在高温下加热至沸腾。 将火调至中火，加入菠菜搅拌。

5、在炖锅中加入豆类混合物、煮面的水和 1/4 杯罗马诺面，搅拌均匀。 将面混合物转移到 3 夸脱玻璃或陶瓷烤盘中。 撒上剩余的罗马诺，烘烤 15 分钟或直到中心变热，顶部呈金黄色。