1、将所有腌料成分混合在一个大而浅的盘子或自封袋中。 加入肉，搅拌均匀。 冷藏至少 1 小时或最多 6 小时。

2、对于卷心菜，在大平底锅的油中将葱、姜和大蒜炒约 1 分钟。 加入卷心菜、胡萝卜、鸡汤、醋、盐和胡椒。 Cook经常搅拌约5分钟。

3、肉，把肉和腌料放在一个大平底锅里，四面都是棕色的。 这应该只需要 5 分钟，腌料应该稍微减少到一个很好的一致性。

4、**我盛在碗里，米饭在底部，白菜在米饭上，肉在卷心菜上。