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蜜香鸭

国卿固
导读 1、以纵横交错的方式在鸭胸皮上划痕。2、混合蜂蜜、醋、酱油、姜、大蒜、肉桂 ,在一个小碗里放五个香料粉和胡椒粉。3、把鸭子裹在一

1、以纵横交错的方式在鸭胸皮上划痕。

2、混合蜂蜜、醋、酱油、姜、大蒜、肉桂 ,在一个小碗里放五个香料粉和胡椒粉。

3、把鸭子裹在一个浅碗里的腌料里。

4、 盖上盖子放置 1 小时或过夜。

5、将烤箱设置为相当热,200c/400f。

6、把 将鸭子放在烤盘的架子上,保留腌料。

7、煮 20-30 分钟,具体取决于鸭子的大小以及您喜欢烤鸭的程度。

8、将腌料和 40 毫升的烤汁放入小平底锅中。

9、加入葱并煮沸。

10、文火炖 2 分钟。

11、 我把鸭子放在米饭上,用勺子舀上酱汁和葱,有时还放一些蔓越莓酱来完成。