1、将烤箱预热至 350°。

2、将面粉轻轻舀入干燥的量杯中； 用刀水平。 将面粉、发酵粉、苏打水和盐混合，用打蛋器搅拌。

3、将砂糖和黄油放入一个大碗中； 用搅拌机以中速搅拌直至充分混合（约 2 分钟）。

4、加入香草、鸡蛋和蛋清； 打得好。 将面粉混合物和酪乳交替加入糖混合物中，以面粉混合物开始和结束； 每次添加后混合。

5、用勺子将一半面糊倒入涂有烹饪喷雾的 9 英寸圆形烤盘中。 均匀地撒上 1 杯蓝莓。

6、将剩余的面糊舀在蓝莓上； 均匀地撒上剩余的 1 杯蓝莓。 在顶部均匀撒上 1 汤匙鼻甲糖。

7、在 350° 下烘烤 50 分钟或直到插入中心的木镐干净为止。

8、在烤架上在平底锅中冷却 10 分钟； 从锅中取出。 在金属架上完全冷却。