1、用 3 次热水清洗野生稻，沥干。

2、在中等大小的平底锅中混合野生稻和 1 1/2 杯水。

3、煮沸。

4、盖上盖子，转小火炖 40 分钟。

5、在一个大碗里 , 混合野生稻、糙米、葡萄减半、杏子和大葱。

6、搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏。

7、-- ---------调味------------.

8、在一个小碗里，混合酸奶、欧芹、咖喱粉、红糖和盐 .

9、搅拌均匀，盖上盖子冷却。

10、上菜时，将调料加入米饭混合物中，轻轻搅拌均匀。