1、将烤箱加热到 350°F.

2、在 15 1/2x10 1/2x 1 英寸果冻卷盘上涂上油脂 .

3、在一个大碗中混合面粉、小苏打、盐和肉桂。

4、在另一个大碗中搅拌油和鸡蛋，直至混合均匀。 加入糖和香草。

5、将面粉混合物搅拌到鸡蛋混合物中直至混合。 拌入苹果、坚果和葡萄干或 Craisins。 混合物会很硬。

6、在准备好的平底锅中均匀涂抹。

7、烘烤 40 到 45 分钟，直到顶部呈金黄色，牙签取出干净。

8、在金属架上完全冷却。 切成40个正方形。