1、将烤架加热至中高温。 去除鳄梨的核，先刷柠檬汁，然后刷特级初榨橄榄油。

2、将鳄梨皮朝下放在烤架上烤 2 分钟，然后转动并烤 2 分钟。

3、用抹刀小心地从烤架上取出鳄梨，然后用勺子将莎莎酱倒入种子坑中。