导读 1、在一个大汤锅中,将土豆和大蒜与足够的水混合,使其覆盖几英寸。2、将水烧开 ,盖上锅盖,降低火候。3、让土豆慢慢炖 20 分钟,
1、在一个大汤锅中,将土豆和大蒜与足够的水混合,使其覆盖几英寸。
2、将水烧开 ,盖上锅盖,降低火候。
3、让土豆慢慢炖 20 分钟,或直到用叉子刺穿时变软。
4、手头有一个 12 英寸的烤盘。
5、用薄薄的油擦烤盘。
6、把土豆和大蒜沥干,放在一边,直到它们冷却到可以处理——不要让土豆变冷。
7、切土豆 分成四等份,用手指挤压每一个,或将土豆放在板上,用木槌轻轻敲击。
8、Tra 将土豆放入烤盘中,将它们紧紧地装入盘中。
9、将大蒜切碎,撒在土豆上。
10、淋上油 在土豆上撒上盐和胡椒粉。
11、将菜转移到热烤箱中。
12、将土豆烤 20 分钟或 直到顶部变硬并呈金黄色。
13、立即食用。
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