1、在慢炖锅中，将土豆、胡萝卜、洋葱和芹菜分层。

2、混合盐、百里香、 胡椒和香菜； 将一半洒在蔬菜上。

3、在平底锅中，将鸡肉块放入油中炒至焦黄； 转移到慢炖锅中。

4、顶部加入苹果。

5、将苹果酒和醋混合； 倒在鸡肉和苹果上。

6、撒上剩余的盐混合物。

7、在上面撒上月桂叶。

8、 盖上盖子，高火煮 4-5 小时，或直到蔬菜变软，鸡肉煮熟。

9、去除月桂叶。

10、 上菜前搅拌。