1、将烤箱预热至350度，在两个9英寸蛋糕盘上轻轻喷洒Pam并放在一边。

2、制作蛋糕。

3、将蛋糕粉过筛，将糖粉、面粉、发酵粉、小苏打和糖混合在一个中等大小的碗中，低速搅拌直至混合。

4、加入蛋白，低速搅拌直至混合，刮掉碗边，中高速搅拌 1- 2 分钟或直到面糊变轻并充分混合。

5、刮掉碗的侧面，加入酪乳和提取物，以中速混合直至混合。

6、 将蛋糕糊倒入准备好的平底锅中。

7、在预热的 350 烤箱中烘烤 20-25 分钟或直到出现蛋糕边缘 稍微干一点。

8、让蛋糕在平底锅中煮 10-15 分钟。

9、从平底锅中取出，放在金属架上冷却，直到准备好冰。

10、准备糖霜.

11、在一个中等大小的碗中短暂搅拌软化的黄油和Sllenda，直到加入splenda。

12、刮碗边，加入香草，搅拌均匀。

13、组装 CAKE.

14、用锯齿刀将冷却的蛋糕层切成两半，将蛋糕水平切成两半，形成 4 个蛋糕层。

15、放置 1 蛋糕架或盘子上的蛋糕层 - 将 1/3 的蜜饯铺在蛋糕层上。

16、顶部放 1/3 的草莓片。

17、冰蛋糕.