导读 莱斯特郡最好的食品和饮料已在 2022 年的 Great Taste Awards 中获得提名。今天宣布的年度奖项中共有 19 种产品获得认可。从果仁蜜
莱斯特郡最好的食品和饮料已在 2022 年的 Great Taste Awards 中获得提名。今天宣布的年度奖项中共有 19 种产品获得认可。
从果仁蜜饼到味噌酱,都是在莱斯特郡制造的。Great Taste 的组织者,Guild of Fine Food 表示,这些奖项对品味的重视高于一切。
在盲品之前,所有产品都从包装中取出。评委人数超过 500 人,他们会品尝、授予并重新品尝,以决定哪些产品值得获得 1 星、2 星或 3 星奖。
今年的阵容中有来自 110 个国家/地区的食品和饮料产品提交。评委包括 Selfridges、Whole Foods、Fortnum & Mason 和 Waitrose 的首席采购员、BBC 美食编辑 Keith Kendrick、Delicious 编辑 Karen Barnes、Bake Off 选手和作家 Chetna Makan、MasterChef Professionals 决赛选手 Santosh Shah、食品和饮料顾问 Mallika Basu、 BBC 的 Nigel Barden、国家记者和美食作家 Gill Meller、Melissa Thompson 和 Georgina Hayden 等等。
高级食品协会董事总经理约翰·法兰德 (John Farrand) 表示:“我们很高兴今天公布 2022 年获奖者名单。这是高品质、创新和创造力的又一个非凡的一年。他补充说,植物性产品同比“稳步增长”。
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