1、在一个中等大小的碗中，混合全麦饼干碎屑、姜片碎屑、糖和黄油； 搅拌均匀。 将地壳压入弹簧盘中。 将地壳压在弹簧盘侧面的一半左右。 在继续准备芝士蛋糕的同时冷藏外壳。

2、留出额外的时间混合 这个馅。 从罐子里取出纯南瓜泥，放在几张大纸巾里。 用纸巾包裹南瓜泥； 这将吸收南瓜泥中多余的水分。 在制作芝士蛋糕混合物之前，继续从南瓜泥中去除多余的水分约 60 分钟。 在排干南瓜泥的同时，将馅料的剩余成分置于室温。 用搅拌机将奶油奶酪搅打至顺滑； 一次加入一个鸡蛋，然后在搅拌机中混合所有馅料。 搅拌至非常光滑。 为获得最佳效果，在混合馅料之前，让所有成分达到室温。 从冰箱中取出面包皮，倒入馅料。

3、以 350 度烘烤芝士蛋糕 30 分钟，然后将温度降至 325 度，再烤 30 分钟。 当你取出芝士蛋糕时，它应该在中间稍微摇晃。芝士蛋糕冷却后会很好地固定。

4、当您从烤箱中取出芝士蛋糕时，放在一边准备调味奶油芝士层。 在一个小碗里，混合酸奶油、糖和香料。 混合好。 将调味的酸奶油混合物均匀地涂抹在烤好的芝士蛋糕上。 将芝士蛋糕放回 325 度的烤箱中约 8 分钟，直到酸奶油层凝固。

5、当您准备好供应橄榄园南瓜芝士蛋糕时， 切下每一片，在芝士蛋糕的顶部淋上焦糖酱，然后在食用前撒上姜饼屑。

6、我个人不使用水浴。 我的烤箱里确实有一块粘土烤石，我的芝士蛋糕烤得很好。 准备芝士蛋糕时，您可能希望使用水浴。

7、此外，我强烈建议您在将馅料混合在一起之前让原料达到室温。 这对于获得漂亮、光滑的填充物真的很重要。