1、将烤箱预热至 450°F。

2、将指尖滑到鸡皮下使其松散。

3、将皮肤抚平至闭合。

4、刷上油。

5、淋上 1 茶匙柠檬 将汁浇在每个乳房上。

6、撒上切碎的大蒜、盐和胡椒。

7、将 1/2 杯肉汤倒入锅中

8、将鸡肉烤至棕色并煮熟，用锅汁涂抹一两次，大约 25 分钟。

9、将烤盘放在燃烧器上。

10、使用叉子背面，将烤盘上的大蒜捣碎成肉汤和锅汁。

11、用大火煮沸，直到肉汤几乎变成釉面，刮起褐色的小块，大约 4 分钟。

12、将酱汁浇在鸡肉上 并服务。