大家好，小太来为大家解答以上问题。红烧鸭翅的做法详细步骤，红烧鸭翅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材。

2、 锅中加水，放入鸭翅、葱姜料酒，焯水去腥。

3、 焯水后，取出洗净。

4、 锅里热油，放入葱、姜、蒜，用豆瓣酱炒香。

5、 翻炒，然后放入水煮过的鸭翅。

6、 加入准备好的香料。

7、 加入适量的老萃取色，增强风味。

8、 加入适量的盐和酱油。

9、 加入半勺辣椒酱。

10、 搅拌均匀后即可食用。

11、 成品。

12、 成品。

13、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。