1、将未刺破的糕点壳用双层厚的重型箔纸铺好。

2、在 450 度下烘烤 8 分钟。

3、在烤架上冷却。

4、将热量降低到 350 度。

5、在 大平底锅，用黄油炒蘑菇、洋葱和红辣椒，直到蘑菇变软。

6、沥干并放在一边。

7、在一个碗里，混合 奶酪和面粉。

8、加入牛奶、鸡蛋、咸味、盐和辣椒直至混合。

9、加入蘑菇混合物。

10、烘烤 40-50 分钟或直到插入中心附近的刀干净（如果需要，用箔纸松散地覆盖边缘以防止过度褐变 ).

11、静置 10 分钟后再切割。