大家好，小太来为大家解答以上问题。山药炖牛柳的做法窍门，山药炖牛柳的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：胡萝卜去皮切条，山药用铁棍去皮，素牛排切条。

2、 将切好的素牛排倒入锅中翻炒。素牛排本身就含有油脂，所以不需要额外添加油脂。炒菜的时候油会出来，比较健康。

3、 倒入胡萝卜条继续翻炒。胡萝卜含有维生素A，是一种脂溶性维生素。用含油的食材炒，更有利于维生素a的吸收。

4、 倒入铁棍山药条。山药含有大量的粘液，可以保护我们的血管，增加饱腹感，保持血糖稳定。

5、 将所有材料一起翻炒均匀。

6、 倒入200毫升清水，盖上盖子，大火烧开，小火炖10分钟。

7、 打开盖子，看铁山药是否已经变得粘稠，如果没有，盖上盖子炖5分钟。

8、 倒入30毫升六月鲜10 g淡盐特级酱油。

9、 翻炒均匀，收汁出锅。

10、 简单健康的家常菜，低热量高蛋白。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。