1、对于地壳：将烤箱预热至 350°F。

2、用 2 3/ 4 英寸高的边。

3、在食品加工机中研磨杏仁，加入烤椰子和全麦饼干屑或将原料放入塑料拉链袋中，用 擀面杖，直到坚果和烤椰子被细磨并与面包屑混合。

4、将黄油和红糖加入加工机，在一个大碗中混合或混合成分，直到面包屑粘在一起 .

5、将地壳混合物压在准备好的平底锅底部和两侧 2 英寸处。

6、烘烤至凝固，大约 10 分钟 .

7、将烤箱温度降低至 325 度，并在混合馅料时让外壳和烤箱冷却。

8、使用电动 搅拌机，b 将奶油奶酪、糖和提取物放入一个大碗中混合。

9、加入奶油椰子、椰丝和面粉。

10、将馅料倒入外壳中。

11、烘烤 水浴直到中心几乎凝固，大约 1 小时 15 分钟。

12、关闭烤箱，让芝士蛋糕在烤箱中再慢慢冷却 30 分钟。

13、盖上盖子冷藏一夜。

14、离火。

15、 加入巧克力片； 搅拌至光滑。

16、冷却至室温。

17、将浇头倒在蛋糕上。

18、冷却至顶部凝固，大约 2 小时。