1、将烤箱预热至 350 度。

2、在干煎锅中放入糙米，经常搅拌。

3、盖上盖子烘烤 30 分钟或直到米饭变软。

4、 同时在平底锅中，用小火融化黄油，加入洋葱和蘑菇炒香，然后离火； 加入豌豆、栗子和酱油。

5、加入米饭，轻轻搅拌。

6、不盖盖子烘烤 15 分钟。

6、提示：在煮沸前在米饭中加入 1 TBS 油、黄油或人造黄油，使谷物分离，米饭永远不会粘在锅上。