1、将烤箱预热至 180°C/160°C 风扇强制/325°F/3 气标。

2、混合或加工 坚果，直到它们像粗粮； 将它们与欧芹和面包屑混合在一个中等的浅碗中； 将鸡蛋在另一个中等浅碗中轻轻打散，然后将面粉放入另一个浅碗中。

3、将鸡块对角切成两半，然后水平切片； 把鸡块裹在面粉里，抖掉多余的； 将每块鸡块浸入鸡蛋中，然后浸入面包屑混合物中。

4、在大平底锅中加热油，最好是不粘锅； 将鸡肉分批煮至两面焦黄； 将鸡肉放在涂有油的烤盘上； 在烤箱中不加盖地煮约 10 分钟或直到鸡肉煮熟。

5、芥末香醋：将所有成分混合在螺旋盖中制成芥末香醋 罐子并摇匀； 将香醋与芝麻菜、半番茄和辣椒片混合在一个大碗中； 轻轻搅拌沙拉，然后与鸡肉一起食用。