1、在一个中等大小的平底锅中，加入2杯米饭和4杯水，煮沸； 减少热量，煮约 20 分钟或直到所有水都被吸收。

2、用叉子把米饭弄松； 放在一边冷却。

3、用一把细长的小刀从开胃卷心菜中取出核心。

4、使用带盖的大微波炉容器，放入卷心菜 核心面朝下，加入 1/2 杯水。

5、盖上盖子，用微波炉加热 HIGH（全功率）10 分钟。

6、翻卷心菜 结束并以高（全功率）再煮 10 分钟。

7、单独煮每个卷心菜头。

8、卷心菜煮熟后，沥干水分 让卷心菜稍微冷却。

9、小心分离叶子并放在一边。

10、将切碎的洋葱分成两半。

11、将大约 2 或 3 茶匙的混合物舀到卷心菜叶的宽端 .

12、将卷心菜叶的末端放在混合物上，卷起一部分，然后将两端折叠或向内折叠以防止馅料脱落并继续滚动。

13、 您将需要 2-9" x 13" 砂锅菜。

14、在食品加工机或搅拌机中，加工浓缩汤和西红柿，直到 Smooth.

15、将番茄混合物倒在卷心菜卷上，直到刚好盖住。

16、如果卷心菜卷没有被番茄混合物覆盖，请加入更多浓缩汤或 water.

17、在每道菜的酱汁上放 6 片月桂叶。

18、用铝箔盖紧每道菜，在 300 F 下烘烤 2 小时。

19、将烤箱温度保持在此温度，以免卷心菜卷燃烧。

20、煮熟后，从烤箱中取出并冷却 大约 15 分钟。

21、取下箔纸，趁热食用。

22、这些卷心菜卷冻得很好。