1、在一个带拉链的塑料袋中，将橄榄油、柠檬汁、伍斯特沙司、芥末、大蒜盐和胡椒混合在一起制作腌料。

2、冷藏至少 1/2 小时。

3、在浅盘上，混合 压碎的面包丁和巴马干酪。

4、将鸡肉从腌料中取出并沥干； 保留腌料。

5、将鸡肉，一次一块，加入面包丁混合物中，疏浚涂抹。

6、将鸡肉放在涂有油脂的浅烤盘上； 将保留的腌料淋在鸡肉上 400 度烘烤约 18 分钟。

7、或直到叉子可以轻松插入鸡肉。

8、排列生菜叶 在盘子上，把鸡肉放在生菜叶上，用柠檬片装饰。