1、混合所有成分。

2、根据需要使用或多或少的面包屑来吸收金枪鱼和鸡蛋中的水分，直到它 “肉饼”的一致性（对不起，我无法更好地解释这一点！）。

3、做成 1/2 英寸厚的肉饼。

4、在平底锅中用中火加热油和黄油，足够了 热到可以做饭但不能烧焦。 你知道你自己的燃烧器是如何工作的。

5、煎至金黄色，然后翻面煎另一面。