1、将排骨放入荷兰式烤箱或大平底锅中，加入足够的水覆盖。

2、煮沸，降低温度并煨 排骨 30 分钟。

3、排干排骨。

4、将烤箱预热至 350°F。

5、用盐和胡椒调味排骨。

6、将肉面朝上放在浅烤盘中。

7、烘烤至完成，大约需要 1 1/2 至 2 小时。

8、每 15 分钟在排骨上抹上酱汁。

9、如果酱汁太稠，请加一点水。