1、将烤箱预热至 425 华氏度。

2、在一个中等大小的碗中，将土豆和打好的鸡蛋混合。 用汤匙舀入 12 个不粘饼干纸上的土豆蛋糕。 在 425 华氏度下烘烤 8 分钟。

3、从烤箱中取出。 翻土豆饼。 将平底锅放回烤箱并烘烤 4 分钟。 从烤箱中取出。

4、预热烤箱烤。

5、在每个土豆蛋糕上堆上一汤匙帕尔马干酪。 放在烤肉机下面，烤 3 分钟。 从烤箱中取出。 在平底锅上冷却 3 分钟。

6、将 2 片罗勒叶放在每个土豆蛋糕的奶酪上，然后在上面放上西红柿丁。 放在盘子上享用吧！