1、在一个大锅里，用橄榄油用中高火煮洋葱、红辣椒和大蒜； 偶尔搅拌大约 5 分钟，直到蔬菜变软。

2、加入米饭搅拌，涂上油和蔬菜混合物。

3、 加入西红柿、肉汤和红辣椒片。

4、煮沸。

5、盖上锅盖，将热量降至中低 .

6、煮10分钟； 偶尔搅拌。

7、加入西葫芦、朝鲜蓟心和胡萝卜。

8、继续煮，盖上盖子，煮 15-20 分钟 几分钟，直到肉汤几乎被吸收。

9、加入豌豆和欧芹，再煮几分钟直到热透。