1、将烤箱预热至 375 度。

2、将胡萝卜切成 1" 块，用盐和胡椒调味，然后用几汤匙搅拌 橄榄油。

3、放在烤盘上。不要盖上盖子。

4、在烤箱中烤约 45 分钟 如果需要，再加入切碎的大蒜和一点橄榄油。

5、胡萝卜需要大约 15 分钟才能浸入大蒜的味道并变成焦糖。

6、从烤箱中取出，倒入欧芹。