1、准备辣酱玉米饼馅，在中等大小的平底锅中，混合酱汁成分。

2、炖 30 分钟。

3、组装辣酱玉米饼馅，在不抹油的煎锅中，用小火加热每个玉米饼 ，每边约 15 秒，蘸上酱汁，加入约 2 汤匙牛肉馅并卷起。

4、将接缝面朝下放入 12 x 8 英寸的烤盘中。

5、用剩余的酱汁*均匀*覆盖辣酱玉米饼馅。 撒上奶酪，在 350 度下不加盖烘烤 30 分钟。