1、将椰子、糖和蛋白在平底锅中混合。

2、轻轻加热，用木勺搅拌直到混合物变热，但不要 hot.

3、从热源中取出，待冷。

4、将混合物分成 18 份，放在涂有油脂的撒了面粉的烤盘上。

5、在 350F 下烘烤 20 分钟，直到呈淡金黄色。

6、 在金属架上冷却。