1、炒洋葱 5 分钟（或在油中，如果你喜欢）。

2、加入卷心菜，撒上盐； 再炒 5 分钟（如果需要，添加更多原料）。

3、加入胡椒和香料（我增加了所有香料的量）； 再炒一分钟。

4、拌入西红柿、鹰嘴豆和葡萄干。

5、加盖煨 15 分钟，直到蔬菜变软 嫩。

6、加入柠檬汁和盐调味。

7、在蒸粗麦粉（或米饭或其他谷物）上食用。