1、在搅拌碗中，将酵母溶解在水中； 静置 5 分钟。

2、加入南瓜、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和盐； 混合均匀。

3、逐渐加入 3 ½ 杯面粉； 打至光滑。

4、加入足够的剩余面粉以形成柔软的面团。

5、转到撒了面粉的板上； 揉至光滑有弹性，大约 6-8 分钟（在搅拌机中 5 分钟）。

6、放入抹了油的碗中，转动一次至上油。

7、将面团压扁。

8、盖上盖子，发酵至两倍大约 30 分钟。

9、 在 375 度下烘烤 20 分钟或直到顶部呈金黄色。

10、从平底锅中取出，在金属架上冷却。