1、将烤箱预热至 350。

2、在中等煎锅中，用中火煮培根直到它变软并呈现出一些脂肪，3- 4 分钟。

3、从煎锅中取出培根并保留，搁置一旁。

4、在大搅拌碗中，使用您的 用手轻轻但彻底地混合在一起：肉、面包屑、1/2 杯奶酪、洋葱、蛋黄酱、调味料、芥末和胡椒粉和鸡蛋。

5、将混合物轻拍成一个 浅的 2 夸脱烤盘。

6、将番茄酱铺在面包的顶部，然后在番茄酱上铺上培根条。

7、在最后 5-10 分钟的烘烤过程中，在顶部撒上剩余的 1/2 杯奶酪使其融化（ 内部温度应为 155。

8、让肉饼 s 放入烤盘中腌制 10 分钟，然后切成方块即可食用。